2021.11.19
테킬라 - 챔프스(Tequila- The Champs)..대도세계경음악전집 115번, 8번 째 레코드 B면 6번 트랙 수록곡 <Tequila>를 연주한 록앤롤 밴드 챔프스(The Champs)에 관한 내용입니다.
챔프스(The Champs)는 미국의 록앤롤 밴드로 멤버 진 오트리의 말인 챔피온에서 이름을 따왔으며, 데이브 버지스의 싱글 'Train to Nowhere'를 녹음하기 위해 오트리스 챌린지 레코드의 스튜디오 임원들이 결성했습니다. 밴드 결성 후 처음 연주한 <Tequila>가 3주 만에 1위를 차지했기 때문에 첫 앨범인 인스트루멘탈로 1위에 오른 첫 번째 그룹이 되었습니다.
'Tequila'는 1957년 가을 골드 스타 스튜디오에서 녹음되었고 1959년 그래미상 최우수 R&B 퍼포먼스 상을 수상했습니다. 지금까지 백만 장 이상의 음반이 팔렸고, 미국 음반산업협회로부터 골드 디스크를 받았습니다.
1957년 진 오트리(Gene Autry)의 음반사인 챌린지 레코드는 캘리포니아 출신의 로커빌리 싱어송라이터 데이브 버지스(Dave Burgess)와 계약하여 "데이브 듀프리(Dave Dupree)"라는 이름으로 녹음을 자주 했습니다. 1957년 말, 히트곡을 내지 못한 챌린지 레코드는 12월 23일 할리우드에서 녹음 세션을 주최한 버지스를 찾아갔습니다. 그날 스튜디오에는 리듬 기타를 연주하는 버지스, 베이스를 연주하는 클리프 힐스, 플로레스 트리오(대니 플로레스 색소폰과 피아노를 연주하는 진 알든, 드럼을 연주하는 리드 기타리스트 버디 브루스), 휴린 듀발이 백 보컬을 맡았습니다. 이들은 주로 버지스의 노래인 "Train to Nowhere"와 "Night Beat", "All Night Rock"(아직 발매되지 않은 곡)을 녹음하기 위해 모였습니다.
마지막으로 녹음된 곡은 플로레스 트리오(The Flores Trio)의 Jam(*註, 끼워 넣은 곡)에 불과한 <테킬라>였습니다. 카차오의 쿠바 맘보 노래 '코모 미 리트모 노 헤이 도스'를 기반으로 한(a Cuban mambo song Como Mi Ritmo No Hay Dos by Cachao) 이 노래는 1958년 1월 15일 챌린지 레코드에서 발매한 "Train to Nowhere"의 B-사이드에 실렸습니다. 이 음반은 처음에는 별다른 성공을 거두지 못했지만 클리블랜드의 한 DJ가 B-사이드를 소개한 후인 1958년 3월 28일 빌보드 차트에서 "테킬라"가 1위에 올랐습니다.
챔프스(The Champs)가 연주하는 <Tequila>의 리듬에 맞춰
당대를 대표하는 섹시 스타 "앤 마그렛"이 보여주는 춤이 압권입니다.
테킬라(Tequila, 테킬라)에 관한 내용..Wikipedia 한글 번역
테킬라(Tequila)는 청색 *아가베(Agave)로 만든 증류 음료로, 주로 과달라하라 북서쪽 65km 부근과 멕시코 중부의 잘리스칸 고원(로스 알토스 데 할리스코주)에서 생산됩니다.==>아가베 선인장(학명:Blue Tequilana Weber Agave)은 용설란의 일종으로 멕시코에서만 볼수 있는 선인장으로 예로부터 멕시코 원주민이 신성시 해온 식물로 신이 인디오에게 준 최고의 선물로 여겨왔음)
아가베 선인장에는 고품질의 과당(Fructose)이 함유되어 있으며, 멕시코의 술 "데킬라" 제조에 유일하게 승인된 선인장입니다
테킬라 지역의 붉은 화산 토양은 푸른 아가베를 키우기에 매우 적합하며, 매년 3억 그루 이상의 아가베가 이곳에서 수확됩니다. 아가베는 지역에 따라 다르게 자라는데 로스 알토스 고지대에서 자라는 푸른 아가베는 향과 맛이 더 크고 달콤하며, 계곡 지역에서 수확되는 아가브는 원래 가지고 있는 향과 풍미가 그대로 살아있어 더 자연향이 강한 편입니다.
테킬라의 역사적, 문화적 중요성 때문에 테킬라 인근 지역은 2006년 유네스코 세계문화유산으로 지정되었습니다.
멕시코 법에는 데킬라는 할리스코주와 과나후아토주, 미초아칸주, 나야리트주, 타마울리파스주에서만 생산될 수 있다고 명시되어 있습니다만, 테킬라는 현재 40개 이상의 국가에서 원산지 제품의 멕시코 명칭으로 인정받고 있습니다.
(캐나다와 미국에서는 2020년 7월까지, 일본 및 이스라엘과 같은 개별 국가와의 양자 협정을 통해 보호되었으며 1997년부터 유럽 연합에서 원산지 제품 명칭이 보호되고 있습니다.)
테킬라는 지리적 구별을 떠나 오직 블루 아가베로만 만들어지고 음료는 다른 방식으로 준비된다는 점에서 *메즈칼(mezcal, 모든 종류의 용설란으로 만든 증류주..오븐에서 익힌 용설란을 의미함)과 차별화 됩니다.
테킬라는 멕시코에서 소금과 라임을 곁들인 샷으로 마시는데, 전 세계에서 이 방식을 따르도록 권장하고 있습니다.
테킬라는 35~55%의 알코올 도수를 가지고 있어야 하며 미국과 캐나다에서 판매되려면 알코올이 40% 이상(80 프루프 미국 기준) 함유되어 있어야 합니다.